清水丸子冬瓜汤

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  1.准备食材
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  2.葱、姜、香菜切末加入肉馅里，打一个鸡蛋，放食盐、香油、味精、食用油搅拌均匀
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  3.搅拌均匀等待下锅
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  4.锅里放入清水，加入葱段和姜片，待水烧开后用勺子将肉馅蒯进开水锅里
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  5.肉馅全部下锅后接着把冬瓜一起下锅