蒜蓉粉丝虾

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  1.活虾洗净，背部开边。
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  2.粉丝用水泡开。
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  3.泡开后装盘，撒一点细盐。最好用白色的细粉丝，我没买到，所以用这个代替了。
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  4.虾用2勺料酒，1勺盐腌制好。
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  5.粉丝切碎，小葱切段待用。