手撕凉拌茄子

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  1.茄子去皮上锅蒸熟
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  2.晾凉用手撕开。
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  3.放入黄豆酱，香菜末葱末，搅拌均匀就可以了
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  4.成品图，好吃哟

小贴士

1、放酱就不用放盐了
2、茄子去皮我觉得更好吃，多放葱末和香菜末好吃