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紫薯迷你面包

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恋爱的味道

作者: 一路芬芳64

用料

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小技巧

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    6.这个时候紫薯泥加一勺糖拌匀，捏成小圆球，再放入植物油中滚一下，待用
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    7.把小剂子摊平，包上紫薯
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    8.逐个包好，再次醒发至一倍大小（可放烤箱，按发酵健，烤箱没发酵功能的，现在天热盖上保鲜膜自然醒发45分钟）
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    9.涂上蛋液
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    10.撒上芝麻，入烤箱170度，20分钟
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    11.出烤箱
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    12.摆盘

    • 小贴士

    食材原料的分量一定要严格要求！醒面很重要，不然烤出来会硬的

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