红油肥肠面

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  1.准备好洗干净，煮过水的肥肠，切小块
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  2.准备好香料（八角，草果,香叶、豆蔻、桂皮、姜蒜、花椒）
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  3.锅里烧油，放入肥肠翻炒出油，放入一大勺豆瓣酱，少许老抽
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  4.放入香料，放入砂糖少许，翻炒出香味，加入鸡精，盐
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  5.放入四大碗水，烧开五分钟之后，改小火焖煮肥肠