蛋豆腐

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  1.准备鸡蛋3个和熟豆浆。
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  2.鸡蛋液打散加适量的盐过滤。
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  3.豆浆再过滤一下。
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  4.都称一下差不多的量就可以啦。
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  5.蛋液和豆浆混合一下再过筛，倒在耐热容器里，我用的是乐扣玻璃保鲜盒。