干锅手撕包菜

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  1.包菜洗净用手撕成小块备用，五花肉洗净切成薄片，姜、蒜切末，干辣椒切小段
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  2.锅中倒入适量油烧热后放入五花肉翻炒至变色断生
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  3.放入姜、蒜、干辣椒爆香
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  4.放入包菜，大火翻炒至断生变软
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  5.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火