杭椒炒鸡蛋干

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  1.所需要的材料如图所示！
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  2.鸡蛋干切丝焯水，杭椒切段！
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  3.鸡蛋干焯水然后用凉水冲洗一下！
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  4.锅中放入蒜瓣和杭椒一起炒炒！
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  5.加入鸡蛋干翻炒一会！加入适量的盐和味极鲜！因为鸡蛋干本身是熟的所以不用炒太久！