青椒肉炒土豆片

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  1.里脊肉切丝。葱姜切丝。
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  2.土豆去皮清洗干净，青椒去蒂清洗干净，均切片。
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  3.锅中放油，烧至5成热，下葱姜丝爆香。
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  4.下入里脊煸炒至变色。
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  5.加入土豆片和尖椒片翻炒。