红烧肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把肉切成红烧肉块，用冷水先煮下，煮的时候放点葱姜蒜、料酒、大料，几分钟稍微熟点水开即可
• 点击查看大图
  2.用油炒肉，炒的时候不用放啥 要是粘锅就放点油，炒到发黄 ，肥肉靠油，关火
• 点击查看大图
  3.放糖和蜂蜜放点油（小火炒一小会儿）炒到糖粘稠了，把肉放里，让肉均匀的沾上糖
• 点击查看大图
  4.放温水，多放点，炖肉，必须是热水 不能要冷水，肉熟了为止，水靠干，调料：盐、味精，十三香，酱油，再放点大料4块，老抽、多加汤 肉熟了 、汤靠没，可以吃啦。