芹菜香干肉丝

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  1.准备所需食材，芹菜洗净切段。
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  2.香干切条，放入盘中备用。
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  3.将猪肉用温水洗净，切成条状，放入淀粉，料酒，酱油，鸡精。
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  4.将加入调料的猪肉，用筷子拌匀，放在一旁备用。
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  5.蒜切小片 ，姜切丝。油烧热之后，放入姜蒜和花椒，爆出香味。