三杯鸡

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  1.鸡洗净斩块备用
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  2.锅内放入白糖做好糖色
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  3.把鸡倒入锅内翻炒，加米酒继续翻炒至无汁
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  4.捞起放入煲砵内，加可乐(依自己口味加减)，加少许盐丶生抽丶生姜，然后上面放入一小把葱，继续焖熟，待汁浓稠时加入少许鸡精。
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  5.最后把葱去掉，美味的三杯鸡做好了。