肉丝炒面

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  1.准备手擀面和瘦肉、青菜、葱姜蒜。
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  2.葱姜蒜切末，肉切丝。
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  3.小油菜切两半。
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  4.把肉丝用酱油、料酒腌制一下。
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  5.下锅煮面条，煮到8-9分熟，煮好放凉白开里过一遍水。