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土豆丝炒肉

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制作很简单的一道菜，好吃又下饭，家人都很喜欢吃

作者: Gs承诺乄放棄伱

用料

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小技巧

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    6.锅烧热倒入食用油烧至七成热
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    7.接着把切好的姜丝放入爆香
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    8.然后把腌制好的肉丝倒入滑散
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    9.再把沥干水的土豆丝倒入一起炒
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    10.接着加入适量的盐，鸡精和少许白醋调味，翻炒片刻
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    11.然后把葱段放入翻炒均匀就可以关火了
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    12.盛出来装盘

    • 小贴士

    切好的土豆丝要用清水泡去除多余的淀粉
    肉丝用淀粉腌制过炒出来的肉很滑嫩
    加少许白醋炒出来的土豆丝很脆爽

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