凉拌菠菜粉丝

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  1.准备食材，将菠菜洗净，粉丝准备好。
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  2.将蒜切成蒜末准备好，将适量的醋、白糖、盐、味精、香油调好汁备用。
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  3.锅中烧清水，水开后放入菠菜，水再开时将菠菜捞出，凉开水中过一下，装盘备用。
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  4.另起一锅清水，水开后放入粉丝，关火焖5分钟后，捞出放凉开水过一下。
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  5.将菠菜和粉丝装盘，加入准备好的蒜末和料汁拌匀即可。可以美美的享用啦！！