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蛋炒面

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独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.5万

市场上有很多卖现成的面条,但是我们不知道做出来的面条时间长短,更不知道卫生如何。而自己做的面条经济实惠,干净卫生,吃着也放心。步骤可能有些麻烦,不过简单易学

作者: 90后小妮子

小技巧

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    6.再用机器压成面条
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    7.水烧开,面条下锅煮熟
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    8.鸡蛋煎好备用
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    9.锅内加油翻炒小豆芽
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    10.然后加入胡萝卜丝,辣椒丝,圆葱丝再次翻炒
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    11.青菜断生后加入煮好的面条翻炒,可适当加些油,以免面条粘锅
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    12.加入之前准备好的鸡蛋,然后加入适量的盐,味精,鸡粉,老抽,陈醋,翻炒均匀,即可出锅实用
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    13.做好的成品图
  • 小贴士

    和面时少放些拉面剂,这样的面条吃起来劲道。

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