猪肝炒血皮菜

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  1.猪肝泡盐水15分钟，切薄，加入料酒，生抽，淀粉搅匀，腌制15分钟
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  2.血皮菜折断洗净，溧水
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  3.锅中下油熬熟，下入，花椒姜蒜，干辣椒（或豆瓣酱）爆香
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  4.加入腌好的猪肝，迅速翻搅，
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  5.然后加入血皮菜炒熟，