凉拌鸡丝木耳

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  1.鸡胸脯煮好，晾凉后用手撕成丝。
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  2.大蒜切成粒后，加入温热水，放旁边备用。
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  3.西兰花，木耳下开水煮过后，捞出来过凉水。水沥干后，加入撕好的鸡丝。
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  4.加入所有调料，蒜蓉水，香葱丝，香菜，拌匀即可。

小贴士

煮木耳和西兰花时可以适当在水里加点油，保持西兰花鲜嫩的颜色。