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蒸蛋糕

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.2万

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操作非常简单 做好了相当好吃

作者: 杨-贵妃

用料

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    6.打好的蛋清中间可以立着不倒
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    7.把蛋清放入拌好的蛋黄中 分三次放入
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    8.要像炒菜一样上下翻匀 千万不要搅合
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    9.拌匀后的面糊放几分钟让里面的气泡出来
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    10.上面撒上葡萄干用保鲜膜盖上
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    11.盖上保鲜膜后放入锅中 锅内放凉水 水开了即时三十分钟
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    12.三十分钟后蛋糕熟了 倒扣在盘中
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    13.切成小块就可以了
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    14.蛋香味十足而且弹性很大 非常的好吃
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