青椒炒肉

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  1.把猪肉，青椒，蒜，生姜洗干净备好
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  2.把猪肉切丝(不好切丝可以把猪肉放入冰箱速冻一会儿再拿出来切，这样很好切)
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  3.然后把肉丝放入盘里，加入半勺红薯淀粉，少许料酒和生抽搅拌均匀腌制一会儿
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  4.把青椒切斜段，生姜和蒜拍碎
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  5.锅里倒入食用油烧至七成热