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抹茶饺子皮

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作者: 青青770

用料

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    6.盖上湿毛巾，醒20分钟
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    7.醒好之后在揉，直至面团光滑
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    8.用刀在面团上切下一块
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    9.用双手揉成长条，粗细一致
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    10.用刀切成一个个圴匀的小面块
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    11.板上撒点面粉，把切好小面块，用手掌压扁
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    12.一手拿着面块，一手拿着擀面扙，面团转动，用擀面扙擀动
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    13.保持边缘薄，中间厚的原则，这是擀好的面皮
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    14.成品图
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