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红烧肉

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作者: 我姓韩但心不寒

用料

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小技巧

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    6.倒入五花肉，翻炒均匀
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    7.再倒入少许的老抽，炒至上色
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    8.放入一碗水，姜片，八角，盐和冰糖，开始焖煮
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    9.油菜用开水焯熟，然后摆盘
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    10.大火烧开转中小火，焖煮大约40分钟左右，然后改大火收汁
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    11.成品图

    • 小贴士

    五花肉放一点点盐提味就可以了，主要还是以糖为主

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