炸带鱼

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  1.带鱼剪去头和尾洗净
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  2.切成小段
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  3.洋葱，切碎，姜，切片。因为没有小洋葱，用大洋葱代替吧！
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  4.放入料酒，十三香，和盐搅匀腌制一会。我腌了20分钟
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  5.鸡蛋打匀，放入淀粉，面粉然后将带鱼放里面抓糊