家常茄子

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  1.茄子上锅蒸一下
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  2.锅内加入少许油， 油7成热放入葱姜，出香味放入茄子
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  3.煸炒几下放入蒜末
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  4.当当当当！！出锅！熟了！！有木有想吃！！

小贴士

茄子上锅蒸一下，比过油的健康！