辣椒酱

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  1.把辣椒洗净，晾干表面水分 晾干后剥好，一半去掉筋，一半不用去
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  2.把花生切碎，生着切就好
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  3.辣椒切碎
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  4.把姜切末，蒜切末，锅里放油油热后放入姜蒜末稍微炒一下，然后放辣椒花生一起翻炒。
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  5.把花生辣椒全都炒熟，然后放甜面酱，再炒一下。