土豆鸭

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  1.所有的材料备齐，热锅放少许油爆姜跟蒜
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  2.待到姜 蒜爆出香味放入洗净沥干水得鸭肉
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  3.鸭肉一定要下面的爆到稍微有点焦的时候再翻过去另一面哦，这样鸭肉比较香，然后加入生抽五香粉再翻炒一会儿，加入沥干水的土豆块
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  4.翻炒几下加入少量水，加鸡精盐盖上锅盖焖煮十分钟，中间如果水干了，土豆还没烂可以重复加水再焖哦
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  5.待到土豆煮烂收汁，就可以装盘，撒上芹菜装饰，上桌了！！看着都特别有食欲