打卤面

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  1.反复手杆，面更劲道
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  2.五花肉水煮切片，鸡蛋两个，黑木耳，蘑菇，黄花菜适量！
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  3.油烧热后放入葱姜爆香加入花肉煸炒，依次加入黄花菜，黑木耳，蘑菇，煸炒后加入开水！水淀粉适量加入后，打入蛋花出锅，浇到煮好的手擀面上即可！