酸菜肉丝哨子

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  1.准备好食材和姜丝
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  2.油一大勺因为要把酸菜和肉丝淹没住
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  3.等待油7成热放入肉丝和姜丝翻炒
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  4.肉不要炒太老，变色时就把准备好的酸菜放下去一起翻炒，再加入适量的盐翻炒1分钟左右就可以起锅了

小贴士

油要稍微多一点，能刚淹没酸菜和肉丝就可以了，一定要放姜，吃面的时候放几小勺就可以啦