酸辣土豆丝

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  1.土豆削皮，切丝，备用。
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  2.自制泡菜，没有的话用白醋代替即可，可以放一点泡椒。
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  3.泡菜切丝，备用。
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  4.油热放酸菜爆炒出香味。
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  5.放入土豆丝，放入盐，没有酸菜的此时可以放白醋适量。