可乐鸡翅

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  1.鸡中翅洗干净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。
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  2.准备好可乐，姜丝和蒜粒。
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  3.不粘锅烧热，加入少许油把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。
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  4.一面煎黄后翻过来煎另一面。
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  5.把姜蒜加入煸香出味。