莴笋炒章鱼

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  1.章鱼去皮洗净切成小块，莴笋去皮洗净切成薄片，胡萝卜去皮切成菱片，姜、蒜切末备用
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  2.锅中倒入适量清水烧开后放入章鱼焯熟捞出沥干水份备用
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  3.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
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  4.放入章鱼翻炒片刻
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  5.放入莴笋、胡萝卜翻炒至断生