孔雀开屏鱼

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  1.准备好所有材料
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  2.把鱼切一厘米左右的厚度，彻记不要切断了，要连着一点点鱼皮。头尾切断。
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  3.摆好孔雀开屏的模样。
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  4.把姜切丝，胡萝卜切斜就好，葱蒸好后起锅再摆
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  5.烧开水后放鱼到锅蒸十分钟左右。