糖醋排骨

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  1.将排骨(优选中字形)的，过油锅直7-8成熟。
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  2.滤干油备用
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  3.炒锅加少量水烧开放入排骨，3-5分钟后，加白糖，3-5分钟后加醋、盐。再撒上葱末翻炒几下。
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  4.出锅，上菜。