牛肉松

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  1.将牛肉冷水入锅，放2个大料，焯水，开锅撇去浮沫。
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  2.取出切成小块
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  3.将原汤倒入高压锅，再放入肉，葱，姜，花椒大料，料酒，再加些热水，盖盖子，开锅喷气20分钟。
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  4.打开高压锅捞出肉晾凉，用手撕成肉丝放入面包机，加入生抽。
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  5.调到肉松程序，启动。