西红柿鸡蛋

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  1.西红柿洗净，去蒂，切成小块。
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  2.鸡蛋打碎，加入一点盐 ，搅匀。
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  3.油烧热，小火把鸡蛋整片摊熟。
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  4.用铲子把鸡蛋切成小块。
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  5.油烧热，放入西红柿，再加入一点盐。中火烧 熬出番茄汁。