西蓝花黄骨鱼汤

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.西蓝花切小朵，用盐水泡半小时（每次都会用淘米水来泡洗青菜）
• 点击查看大图
  2.黄骨鱼购买的时候，叫摊贩杀干净。热油锅，放姜片，黄骨鱼洗干净，放锅里两面煎香
• 点击查看大图
  3.加入适量的水（按人数份量来增减）大火烧开
• 点击查看大图
  4.西蓝花洗干净，沥干水份，备用
• 点击查看大图
  5.待鱼汤烧开后，加料酒，少许胡椒粉，中火煮10分钟左右