自制卤水鸭翅膀

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  1.准备所有材料，鸭翅膀洗干净。
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  2.锅下水烧开，捞一下。
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  3.八角，桂皮在菜板拍一下，为了好出味，拍成这样，就行了。
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  4.油下锅烧热，放八角，桂皮快炒一下，马上下水，放入姜片，香叶，红干椒1～2条，再放老抽，酱油，盐，味精就调成卤水汁啦。
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  5.把卤水烧开。