青蒜炒干贝边

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.干贝边用清水浸泡半小时
• 点击查看大图
  2.用清水反复洗几遍去掉杂质，然后用手挤干水分备用。
• 点击查看大图
  3.干辣椒切节，姜蒜切粗丝，青蒜头拍扁斜切段，叶子切段。
• 点击查看大图
  4.热锅倒入适量的油，倒入姜蒜花椒辣椒节炒香，倒进干贝边翻炒。
• 点击查看大图
  5.小火炒2，3分钟，加入料酒，生抽，少许盐，胡椒粉炒匀，加入沒过菜的水，烧开小火闷煮。