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香辣牛肉酱

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香香辣辣好滋味,拌面的好料理。

作者: 祥44

小技巧

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    6.辣椒粉小火炒出红油待用。
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    7.锅内起油炒香姜,葱,蒜。
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    8.放糖牛肉,猪肉干虾茸炒金黄色。
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    9.放入干豆豉,辣椒粉的红油翻炒,然后放入白糖,蚝油,酱油,料酒慢火熬制。
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    10.放入拍散过的花生。
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    11.放入芝麻拌均。
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    12.美好的香辣牛肉酱就做好了!
  • 小贴士

    熬制红油要小火,放入白糖,蚝油,料酒,酱油也有小火慢熬。

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