凉拌藕片

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  1.莲藕洗净去皮切片。
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  2.准备好葱末，蒜末，和香菜段。
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  3.开水煮藕片，煮熟为止，根据个人喜好确定煮多久
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  4.捞出藕片，放入盐，白醋，辣椒油，葱末和蒜末。
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  5.热油，浇在葱末和蒜末上，呛出香味。