清炒胡萝卜杏鲍菇

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  1.准备好材料
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  2.杏鲍菇，胡萝卜都切滚刀块，青椒切三角块，蒜拍扁，葱切一厘米左右的碎断
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  3.热油锅，先下胡萝卜炒半熟，因为胡萝卜比较硬质，难软
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  4.然后加入杏鲍菇，蒜，一起炒至杏鲍菇快软透
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  5.加入青椒，适量盐调味，炒至青椒断生，撒上葱段，翻炒两下，即可关火