八叔清汤牛肉面

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  1.准备材料（芹菜于叶子分开）
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  2.牛肉（这里选瓜条最佳）我没有 只能把肉切的很薄 很薄。加入盐味精 淀粉少许 把芹菜叶加入腌制一会儿。
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  3.锅中加一点点油，葱花炒，加 西葫芦片，芹菜断。加清水适量，烧开。
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  4.荷包蛋一下，小火定型，大火烧开。（喜欢吃糖心蛋时间短点，）取出备用。
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  5.下面，胡萝卜快。（开三次点水三次面就可以了）