凉拌金针菇

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  1.将金针菇洗净，放入锅里焯水。
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  2.准备红辣椒切碎，准备花椒。
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  3.切葱花，蒜末。
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  4.将焯过水的金针菇捞出沥水备用。
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  5.锅里热油放入花椒，小火爆香，再放入蒜末，葱花爆香。