菜煎饼

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  1.把面粉和成稀糊状
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  2.把洗好的荠菜，韭菜，切碎，豆腐切成小块放入盆里，也可以当煎好的鸡蛋，我这里放的豆腐。还可以放其他的菜，青菜白菜之类的，随自己喜好。然后放油，盐，花椒面，味精搅拌。
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  3.电饼档烧热后，开始做薄煎饼
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  4.两张皮子做一个煎饼，需要多少做多少，做好后如图
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  5.皮子做好后，把皮子反面朝上，放在电饼档里