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家常烧茄子

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作者: 夕夕chen

用料

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    6.锅留底油，下肉片，煸炒变色
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    7.下红椒粒，加料酒，继续翻炒
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    8.炒熟肉片后下煸好的茄条
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    9.翻炒均匀，放老抽上色，放盐调味，将青蒜下锅，翻炒均匀，这里可以烹一点水
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    10.放味精，关火，翻炒均匀
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    11.出锅
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