西红柿鸡蛋疙瘩汤

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  1.准备食材
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  2.西红柿洗净，热水稍烫去皮切小块。
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  3.热锅，放油，葱花炝锅放入西红柿翻炒。加入番茄沙司，一小勺糖，一丁点醋，翻炒至西红柿出沙。放入水，盖盖。
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  4.面粉中逐渐加水用筷子轻轻搅拌，直到碗底没有干面，成碎碎的小疙瘩状。注意筷子和面粉基本平行。（镜头太近，面疙瘩都给放大了。）
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  5.汤滚开，沿锅一圈用筷子一点一点把搅好的面疙瘩拨进去，轻轻搅拌搅拌。