土豆烧鸡块

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  1.姜蒜切成沫！
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  2.鸡腿去骨切成块，料酒白胡椒粉到入鸡块中腌制1小时！
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  3.土豆去皮切成不规则的小块！泡水中！备用！
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  4.锅中放油烧到7成热，将土豆放油中翻炒！待土豆金黄色时出锅！
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  5.锅中放油将蒜姜放入翻炒，炒出香味！将鸡肉放入翻炒，将花椒粉红烧酱油到入！翻炒后把土豆放入到少量的水大火翻炒！在出锅前到鸡精盐！收汁出锅！