煎饺（腊肠芹菜肉馅）

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  1.如图，猪肉、腊肠、火腿、芹菜切小丁，蒜切碎，虾皮洗净，饺皮备用
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  2.猪肉丁用少许料酒、盐、生抽、胡椒粉、鸡粉、糖搅拌均匀腌15分钟
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  3.锅中放少量油煸炒腌好的肉丁2分钟左右
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  4.再倒入腊肠、蒜末、虾皮煸炒出香味
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  5.再倒入火腿丁和芹菜丁翻炒一分钟盛入碗中