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醋溜花菜

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作者: 凝露冰心

15分钟
家常味
初级

其他
其他
其他

用料

花菜相克宜搭
一棵

油
适量

醋
适量

花菜相克宜搭
一棵

红椒
一个

油
适量

醋
适量

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1.花菜洗净切小朵
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2.葱姜蒜，红椒各剁碎
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3.净锅放适量清水大火烧开放入花菜焯两三分钟
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4.捞起备用沥干
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5.调一碗水淀粉加入两勺生抽，两勺子醋均匀搅拌

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6.净锅放适量油下入葱姜蒜爆香
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7.下入花菜和红椒翻炒
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8.洒适量清水，调入适量盐和鸡精继续翻炒两三分钟
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9.最后倒入调好的水淀粉翻炒一下即可
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10.成品图

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