腐竹烧香菇

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  1.腐竹提前泡发。
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  2.泡发好的腐竹切成段，香茹洗净切片，青红椒切丝，香葱切未备用。
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  3.碗中放入淀粉和适量清水调成水淀粉备用。
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  4.锅中放油烧热，放入葱未爆香。
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  5.再放入腐竹和香菇煸炒。